こんにちは。en-chaサイトの真弓とイエンスです。
前号（『TEECETERA』第79号、2022年10月）の Tee Gschwendner 通信に載っていた記事がとても気になったので今回はそれについて書きます。
内容は袋入り茶葉と比較して、高品質なリーフ茶葉の価値と収益性、つまり1ユーロあたりどれだけの飲料と品質が得られるかを説明したものです。
今回は、これをもう少し掘り下げて、一杯のお茶が他の飲み物と比べていくらなのかを検証してみたいと思います。
具体的にはミネラルウォーター、ソフトドリンク、コーヒー、紅茶を飲み比べてみます。
0.2リットルを指標としていますが、これは小さめのグラスや一般的なティーカップやコーヒーカップに相当します。
1杯あたりのコストは、0.5セント単位で四捨五入しています。
ミネラルウォーター
ディスカウントスーパーのAldiでは、0.5リットルのミネラルウォーターが6本で0.75ユーロ、1リットルあたり0.25ユーロでした。
0.2リットルのカップは0.05ユーロ、5ユーロセントです。
Reweでは、12×0.75リットルのGerolsteinerが7.29ユーロ、1リットルあたり0.81ユーロでした。つまり、0.2リットルのGerolsteinerのカップは0.162ユーロ、約16ユーロセントです。
ソフトドリンク
Aldiでは1.5リットルのコーラが0.49ユーロ、1リットルあたり0.33ユーロです。0.2リットルのカップは、0.066ユーロ＝約6.5ユーロセントです。
コカ・コーラの6 x 2リットル入りは11.34ユーロ、Reweでは1リットルあたり0.95ユーロです。0.2リットルのカップは0.19ユーロ、つまり19ユーロセントとなる。
コーヒー
説明書によると、通常のコーヒーメーカーで150mlの飲料に対して、約7gのコーヒー粉を使用します。200mlのカップの場合、9.3gのコーヒー粉を想定しています。水道水は1リットルあたり2ユーロセント、電気は調剤1リットルあたり8ユーロセントと仮定しています。電気と水を合わせると、0.2リットルのコップ1杯あたり2ユーロセントになります。
Aldiでは1ポンドのコーヒーが4.99ユーロで買えます。これで最大54杯分のコーヒーを作ることができます。0.2リットルのコップが0.092ユーロ、約9ユーロセント、電気と水道が約11ユーロセントです。
Reweでは、GEPAコーヒー(フェアトレードのコーヒー)1キロを22.79ユーロで購入することができます。これで最大108杯分のコーヒーを作ることができます。0.2リットルのコップで約0.211ユーロ、約21ユーロセント、電気と水道で約23ユーロセントの支払いとなります。
お茶
ティーバッグの多くはカップ用に作られているため、当社の0.2リットルのカップに適合します。リーフティーの説明書は、それぞれのお茶に個別に記載されています。電気と水については、コーヒーと同様、0.2リットルカップあたり2ユーロセントと仮定しています。
Aldiでは50袋入りの紅茶が0.89ユーロセントです。0.2リットルのコップで0.017ユーロ、2ユーロセント弱、電気と水道で4ユーロセント弱です。
Reweでは、20袋入りの緑茶（オーガニック、Bünting社）が2.39ユーロです。0.2リットルのコップが0.119ユーロ（約12ユーロセント）、電気と水道が14ユーロセント弱です。
en-chaが取り扱っている玉緑茶「火の国緑」（有機栽培、リーフティー、en-cha）は、100gで11.90ユーロ。1リットルのお茶には、約10gの茶葉を使用します。お茶は簡単に2回淹れることができます。つまり、1パッケージで20リットル、100杯分の飲み物を作ることができるのです。したがって、0.2リットルのカップの価格は0.119ユーロ、つまり12ユーロセント弱で、これに電気と水道が加わり、合計14ユーロセント弱となります。
最後に、Tee Gschwendnerの紅茶（アッサム、リーフティー）をご紹介します。100gで4.60ユーロ、1リットルで13gの茶葉を使用し、7.8リットル、39杯分の飲料を作ることができます。0.2リットルのカップで0.117ユーロ、約11.5ユーロセント、電気・水道代込みで約13.5ユーロセントです。
まとめ
| ドリンク | 0,2ℓごとのユーロセント |
| ミネラルウォーター (Aldi) | 5 |
| ミネラルウォーター (Gerolsteiner) | ~ 16 |
| コーラ (Aldi) | ~ 6,5 |
| コカ・コーラ | 19 |
| コーヒー(Aldi) | ~ 11 |
| コーヒー (GEPA, オーガニック) | ~ 23 |
| 紅茶 (Aldi, ティーバック) | ~ 4 |
| 緑茶 (Bünting, オーガニック, ティーバック) | ~ 14 |
| 緑茶 (<<en-cha>>, オーガニック, リーフティー) | ~ 14 |
| 紅茶 (Tee Geschwendner, リーフティー) | ~ 13,5 |
非常によくわかると思いますが、各飲み物はかなり近い位置関係にあります。高品質のリーフティーは、ブランドもののミネラルウォーターや清涼飲料水よりもさらに安いのです。
品質や製造方法など、それぞれの飲み物の違いを考えると驚かされます。
例えば、オーガニックのお茶やコーヒーは、高度に専門化した農業と特殊な加工が必要です。GEPA、≪en-cha≫、Tee Gschwendnerの製品は、公正に取引され、販売に至るまでの一連の流れへの透明性がはっきりしています。
つまり、最高品質のリーフティーは、公正で健康的でおいしいだけでなく、かなり手頃な価格だということです。
いかがでしたか？
現在世界的な経済状況も厳しい中、高品質な温かいお茶を飲んで寒い冬を乗り越えましょう😊