en-cha

Ich bin Mayumi, die Person hinter “en-cha”. Ich bin Teespezialistin aus Japan und wohne in Heidelberg.

Ich beschäftige mich seit 2003 intensiv mit der Tee-Kultur meines Heimatlandes. Ich biete unter anderem klassische, japanische Teezeremonie der Schule Omotesenke sowie Sencha-Do an. Ich bin zertifizierte Tee-Instruktorin sowie ‚Tee-Botschafterin‘ der „Nihoncha Instructor Association“.

In meinem Blog schreibe ich über japanische Teekultur und meine Liebe zu feinen Tees. Dabei vertiefe ich Themen wie: Teezeremonie und verschieden Zubereitungsmethoden, Geschichte, Anbau und Forschung über Tee.

Ich verkaufe auch Tee – hauptsächlich japanischen Grüntee. Jeder Tee in meinem Sortiment ist speziell ausgesucht. Ich interessiere mich besonders für Bio-Tees, Single-Origin und außergewöhnliche Tees die sich in Qualität oder Verarbeitung vom Standard abheben. Ich halte stets persönlichen Kontakt zu den Tee-Bauern und Tee-Händlern.

Bitte kontaktieren Sie mich gerne, wenn Sie mich besuchen wollen oder wenn Sie Fragen zur japanischen Teekultur haben.

Kontakt

Adresse:
Hans-Thoma-Platz 26,
69121 Heidelberg
(in der Nähe der Straßenbahnhaltestelle Hans-Thoma-Platz)

Öffnungszeiten:
Dienstag, Mittwoch und Freitag 10:00 – 14:00 Uhr
Donnerstag 17:00 – 19:00 Uhr

Telefon: +4917685387284

E-Mail: mayumi@en-cha.de