Japan-Tag im Völkerkundemuseum und neue Tees

Hallo, hier schreibt heute Jens, eine kurze Nachricht.

En-Cha war gerade beim Japanfest des Heidelberger Völkerkundemuseums zu Gast und hat dort Tee angeboten. Wie in den letzten Jahren war es wieder ein schönes Fest mit einem tollen, vielseitigen Programm und vielen Besuchern. Bei kaum einer Veranstaltung erleben wir eine so nette, neugierige und angenehme Stimmung. Dazu trägt auch der fabelhafte Ort bei, der schöne Garten des Völkerkundemuseums und der traumhafte Ausblick auf den Neckar.

Wir hoffen, Euch im nächsten Jahr (wieder) beim Japan-Tag des Völkerkundemuseums zu treffen!!

Ein freundlicher Gast hat dieses Foto von uns gemacht:

Und hier das offizielle Plaket vom Völkerkundemuseum:

Bildquelle: Völkerkundemuseum vPST (VKM vPST)

Tea-Tasting: Haru-Moegi und Sae-Akari

Heute morgen haben wir zwei Tees aus unterschiedlichen Kultivaren (also Teepflanzen) probiert und verglichen, von Tokyo Leaves.

Beide Tees waren ausgezeichnet, nicht zu stark oder zu bitter, ausgewogen und mild.

  • Haru-Moegi war süßlich, fruchtig, aber gleichzeitig mit typisch grasigem Sencha-Charakter.
  • Sae-Akari war ganz anders. Er trug eher Aromen von Maronen und Süßkartoffel, war noch etwas milder und ein deutlicher Kontrast zum gewohnten Sencha-Charakter.

Entwicklungen bei en-cha in 2024

Hallo zusammen, hier ist Mayumi von en-cha.

Es ist bereits ein Monat im Jahr 2024, ich hoffe, ihr hattet einen guten Start ins Jahr.

Zu Beginn des neuen Jahres ereigneten sich tragische Katastrophen in Japan, erst ein Erdbeben und dann ein Flugzeug-Crash.

Ich habe meine Tage mit gemischten Gefühlen verbracht, aber die japanischen Teeaktivitäten haben mir viel Energie gegeben.

en-cha ist eine japanische Initiative zur Förderung des Tees, die 2020 ins Leben gerufen wurde, aber seit diesem Jahr haben sich einige Dinge geändert.

(i) en-cha wird ab 2024 mehrwehrt-steuer-pflichtig.
Daher wird der Verkaufspreis die Steuer enthalten, und ich bitte Euch, meine Kunden, um Eurer Verständnis. Ich werde weiterhin Tees entwickeln und anbieten, die den Geschmacksvorlieben meiner Kunden entsprechen.

(ii) Kartenzahlung ist jetzt möglich.
Ich hatte en-cha schon lange geplant, bei Events, wo ich Tee verkaufe weitere Zahlungsmöglichkeiten anzubieten. Dementsprechend wird es ab sofort möglich sein, mit Karte zu bezahlen.

(iii) Im Tee-Raum wurde eine traditionelle „Nische“ (Tokonoma) eingerichtet.
Letztes Jahr habe ich in Heidelberg einen schönen Tee-Raum für Tee-Zeremonie eingerichtet, aber ich wollte sie immer wieder in eine bessere Form bringen. In diesem Jahr habe ich begonnen, eine Nische auf meine eigene Art und Weise zu schaffen, durch „Versuch und Irrtum“. Natürlich ich nicht mit der Technik traditioneller Handwerker in Japan mithalten, aber diese „Tokonoma“ macht einen großen Unterschied in der Atmosphäre und gefällt mir sehr.

Was haltet ihr davon?

Ich entwickle mich Schritt für Schritt weiter und freue mich auf Eure weitere Unterstützung für en-cha!

Geburtstag mit Teefreunden gefeiert

Hallo! Ich bin Mayumi, Inhaberin der japanischen Tee-Website ≪en-cha≫ und Tee-Liebhaberin.

Am 10. August hatte ich meinen Geburtstag, und am letzten Wochenende habe ich meine Teefreunde eingeladen, meinen 40. Geburtstag zu feiern.


Die meisten Eingeladenen hatten Terminkonflikte, da der Termin mitten im Sommer lag.
Dennoch haben sich dann immer mehr zu uns gesellt. Es wurde ein wundervoller Tag, an dem etwa ein Dutzend Gäste teilnahmen und die Teeparty, die Geburtstagsfeier, zu einem großen Vergnügen machten.

Wir begannen die Party am frühen Nachmittag. Ab 15.30 Uhr richteten wir einen Platz im Garten mit Tatami-Matten ein, um Teezeremonien abzuhalten.
So servierten wir für alle Gäste nach und nach Tee im Garten.

Diese Feier war auch ein Dankeschön für die Menschen, die regelmäßig En-Cha-Tee trinken, und wir freuen uns, dass es allen, die gekommen sind, gefallen hat.

Vielen Dank an alle, die teilgenommen haben!

Wir freuen uns auf die künftige Zusammenarbeit mit Euch😊